2019-02-21 浏览量:43次
美容与营养
--营养保健是美容的基础
1、综述
美容师技艺的提高带来美的新追求
极为复杂的生命现象,要美丽,不得不均衡营养
合理营养是女性重视肌肤健康的保障
2、什么样的皮肤才能称为理想的皮肤?
肤色好,有弹性,有光泽,厚薄适中,皮肤既不干燥也不油腻
没有黑斑,面疮,有透明感,任何化妆品都很容易上妆
皮肤经常会因年龄增加,季节更改,环境迁移,饮食习惯,精神状况
中医理论认为,人体五脏六腑,全身12经脉,都:上诸于面”
去美容院进行各种各样的护理或手术,仅抓住表面而忽略内在,是本末倒置。
3、健美皮肤的营养维护
保持美洁的皮肤
组织皮肤的细胞时刻保持有新鲜的活动力
注意保持规律而正常生活方式
均衡饮食习惯
人体各种营养素的种类和功能 :
蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、粗纤维和水
构成身体、保持体态、补偿消耗、修补组织、维持体温和供给热能等生理功能
使你具有乌亮的美发,光滑红润的皮肤,丰满、有弹性的肌肉
3.1、蛋白质
人体内细胞的组成成分,占人体重量的16.3%
蛋白质不充足,可引起人体发育迟缓、消瘦、憔悴、还会导致皮肤粗糙、早生皱纹、弹性降低,头发稀疏、失去光泽、干枯易断
摄入过多,其所产的酸性物质,也会刺激皮肤,引起早衰,并加重肝、肾负担,不利于健康
3.2、脂类
包括脂肪和类脂
必需脂肪酸是亚油酸,其次是亚麻酸和花生四烯酸
人体对脂肪酸的需要量,一般认为应占所用总热量的2%
滋润肌肤、保护皮肤
调节人体生理功能,保进脂溶性维生素A、D、E、K吸收
缺乏,人体发育迟缓,皮肤粗糙,出现鳞悄状皮炎
3.3、碳水化合物
单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等)、多糖(如淀粉)
人类膳食最经济和最主要的热能来源
较好的碳水化合物是蔬菜、水果及全麦类食品
3.4.1、脂溶性维生素
包括维生素A、D、E、K
缺乏维生素A时,会出现皮肤的变厚、干燥、毛囊硬化
维生素D具有提高皮肤新陈代谢的能力,调节感光性物质的形成。缺乏维生素D可使皮肤对日光敏感,发生日晒性皮炎,干燥脱屑
维生素E具有抗氧化作用和滋润皮肤,维持皮肤水分,延缓皮肤衰老功能
维生素K主要具有凝血功能
3.4.2、水溶性维生素
包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、尼克酸和维生素C等
缺乏维生素B1会出现脚气病,表现为多发性神经炎或水肿及心脏症状
缺乏维生素B2是出现多种症状(如口角炎、舌炎、唇炎、脂溢性皮炎、阴囊皮炎等),也会影响生长发育,甚至造成畸形。
维生素B6缺乏时可出现脂溢性皮炎,颈项、前臂和膝部的色素的沉着,唇炎、舌炎、口腔炎,精神忧郁、易激动,贫血
3.4.2、水溶性维生素
尼克酸是辅酶的重要组成部分,缺乏时出现对称性皮炎、腹泻甚至痴呆
维生素C可抑制皮肤内多巴胺的氧化,抑制黑色素的形成和沉积,防治黑斑。另外有研究发现,缺乏维生素C,可使毛也粗大,毛孔周围血管增粗、充血
3.5.1、无机盐
人体中的总含量约占体重的4%
已知的有60余种,其中21种为人体营养所必需,有7种含量较多,约占总含量的60%~80%
7种分别是钙、镁、钾、钠、硫、磷
微量元素在机体内含量小于0.005%,现已确认的有14种,即铁、铜、锌、碘、钼、锰、钴、铬、镍、锡、钡、氟和硒
3.5.1、无机盐
低钙可引起眼肌收缩不良,出现皱纹,皮肤出现不明原因的瘙痒及水肿。使皮肤对水的通透性增加,皮肤无弹性
锌可维护皮肤粘膜的弹性、韧性,使皮肤细嫩柔滑。锌缺乏时可出现伤口愈合延缓,免疫功能下隆;皮脂腺分泌失调,皮脂外溢,皮肤易生痤疮;并可出现肠原性肢端皮炎,表现为腹泻、皮炎和脱发
3.5.1、无机盐
铜能保护毛发正常的色素和结构,保护皮肤,维护中枢神经系统的健康。缺铜时,皮肤易发生病变、弹性下降、色素合成障碍,出现白癜风,严重者出现运动失调、发育停滞等,但血铜过高也会引起色素沉着、湿疹、牛皮癣等皮肤病
硒可保护视器官的健全,使眼睛明亮晶莹;保护皮肤,使之光洁明艳
3.6、水
水是身体细胞组织的重要组成成分,是人类生存的必需要素之一
约占成人体重的2/3
表皮应保持15%~20%的含水量,使表皮中的微小脂肪颗粒充分发挥作用,使皮肤滋润光泽
缺水则脂肪颗粒因得不到水的滋润就会变硬而丧失弹性,使皮肤干燥
4、问题性皮肤的营养保健
常见问题性皮肤种类
斑点皮肤
衰老性皮肤
暗疮皮肤
敏感性皮肤
……
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